烟台中式会所酒店——烟台御膳酒店，仿紫禁城宫殿建造：严肃、庄严、壮丽、雄伟，朱门铜饰，雕梁画栋，金碧辉煌，殿宇楼台，高低错落，壮观雄伟。朝暾夕曛中， 仿若人间仙境。
    烟台中式会所酒店是专门接待海内外贵宾的高档场所，设计要求非常高，经过甲方周密细致的考察，特意选定由中国古典印象执笔，为中式会所宫廷式酒店书写最华美的乐章；尽情挥洒对中式古典建筑的钟情，传承中国古建文化精髓的意愿。
    酒店园林规划设计有叠石、飞瀑共同构成幽静的文人园建筑环境。内花园其中有大量亭台楼阁，树木草坪，小桥流水，珍稀花木，酒店环境非常优雅。
　  烟台中式会所酒店整体建筑群落，其结构遵循中国古代建筑独特的艺术特点，对称布局、院落组合、空间安排、建筑装修、室内外陈设、屋顶形式以及建筑色彩等，都体现出中国古代建筑的艺术特征，将中国古代建筑之美表现的淋漓尽致。
    本酒店不仅在总体规划、单体建筑装修设计等方面取得了极高的艺术成就，在色彩运用方面也传承中国传统建筑艺术的瑰丽。色彩设计中广泛地应用对比手法，造成了极其鲜明和富丽堂皇的总体色彩效果。蓝天下青砖墙壁，黄色琉璃，青绿彩画与朱红门窗、给人以强烈的古建艺术感染。酒店大门大量运用和玺彩画、朱红圆柱、朱红菱花格扇心门窗形成了冷暖、明暗对比的总体效果；大量使用的金色装饰也使两种对比色调的过渡不显生硬。
    烟台中式会所酒店院落中轴线上的主体建筑严格地遵循古建的特点进行装修，天花和梁枋多施青绿彩画，朱红门窗，大量使用金色装饰，以浓墨重彩烘托庄重华贵的气氛。
    其它区域则根据建筑功能并结合周围环境酌情灵活处理。如在一些酒店包间里，色彩处理则完全不同。门窗、槅扇、天花通常保持木材本色，内墙饰浅色墙纸，装修风格与色彩偏于素朴淡雅，加上室内的古典家具和中式艺术陈设，整体色调趋向平和宁静。
    烟台中式会所酒店，蓝天晴空下黄色的琉璃瓦覆盖着的古建筑，酷似一幅巍峨迤丽的中国山水画。